7月3日消息，时隔近一年，字节跳动新加坡公司发生的大规模员工食物中毒案迎来最新进展。
新加坡一家涉嫌集体食物中毒案的餐饮公司的首席执行官于7月2日在法庭上代表公司认罪。听证会揭露，TikTok母公司字节跳动的员工食用了云海肴提供的炒鸡丁，该鸡丁的金黄色葡萄球菌含量超标。
据悉，新加坡食品局（SFA）在北角城（Northpoint City）的云南餐厅（Yun Nans）门店进行调查时，发现了10多只活蟑螂。云海肴首席执行官吕志韬承认了一项违反《环境公共卫生（食品卫生）条例》的蟑螂罪指控，以及另一项违反《食品销售法》的指控。这是因为将炒鸡丁菜肴出售给字节跳动时，其质量不符合字节跳动的要求，因为其中的金黄色葡萄球菌数量超过了允许的限度。
据报道，去年7月底，字节跳动新加坡办公处疑发生集体食物中毒事件，多名员工在食堂吃了中式自助午餐后身体不适，至少60人出现肠胃炎症状，其中57人到医院求医。
字节跳动发言人在回应媒体时表示：“我们非常重视员工的健康和安全，公司已经立即采取措施支持所有受影响的员工，包括与应急响应部门合作为员工提供医疗照护。目前公司正配合相关当局展开对事故原因的调查。”
新加坡食品局和卫生部去年7月31日晚间发文告表示，共有130人在字节跳动新加坡办公处位于莱佛士码头一号（One Raffles Quay）26楼的食堂吃了云海肴和莆田供应的食物后出现肠胃炎症状，云海肴Northpoint City分店和莆田中央厨房从即日起暂停营业，直至另行通知。
今年6月4日，餐饮连锁店云海肴因2024年字节跳动集体食物中毒案被告上法庭，具体为被控一项抵触食品销售法令，以及一项抵触环境公共卫生（食品卫生）条例的控状。此次控状显示，云海肴被指在 2024年7月30日，供应给字节跳动的爆炒鸡丁被检测出含有金黄色葡萄球菌，食品质量不符合买家要求。代表云海肴的是新加坡公司首席执行官吕志韬，他在庭上表示公司有意认罪，而且没有打算聘请律师。如若罪成，云海肴将被罚款5000新元（现汇率约合27917元人民币）。
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