只要轻点鼠标，就可追查到任意批次食品在市场上的购销记录；一旦出现问题食品可立即向所有经营户发出预警、责令暂停销售……记者从工商部门获悉，我市将在全市食品批发业户和食品经营企业推行食品安全监管“两项制度”信息化系统，即实现食品安全电子化监管。
据了解，建立统一的信息化平台，就是要引导食品批发零售企业实行信息化管理，批发商在购进食品时，向供应商索取相关证、票，并将所购入的产品名称、生产日期、保质期、QS号、检验报告等录入食品安全监管系统，在录入食品信息的同时，这些数据就会自动上传到工商部门的平台上，经营者进了什么食品、从哪里进的、食品质量如何以及卖到哪里去了等相关信息，都将在工商部门的掌握之中。对经营户来说，点点鼠标还能掌握进销货、库存情况，及时发现库存中的过期食品。消费者在各大商场超市也可轻松查验各种食品的身份。
泰州工商局消保处有关人士介绍，在与辖区内超市、商场、食品店等实现网上无缝对接后，各级监管执法人员登陆系统即可查询到辖区食品批发业户和食品经营企业的索证索票和进销货情况，可有效避免假冒伪劣食品进入流通领域；一旦出现问题食品，通过网上稽查，很快就能锁定问题食品是哪个商家在销售、销售到何处，以及销售商家的联系人及电话号码，工商局可立即向所有经营户发出预警、责令暂停销售。就好像给每一件食品都装上了“GPS”，随时随地可控可管。
据了解，今年底前，这套系统将在大型商场、超市、已登记备案的食品批发企业以及每个市（区）一个重点食品批发市场推广。到2011年，确保全市90％的各类食品批发、经营企业（户）建立统一的信息化平台。
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